Augmentation du SMIC au 1er janvier 2023 et convention collective HCR
- Laure Solelhac
- 10 janv. 2023
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 22 nov. 2023
Actualité : augmentation du SMIC et du minimum garanti à compter du 1er janvier 2023
=> revalorisation des salaires des professionnels CHR
SMIC brut depuis le 1er janvier 2023
En métropole, Guyane, Guadeloupe, Martinique, Saint-Barthélemy, Saint-Martin, Saint-Pierre-et-Miquelon et à La Réunion, le montant du SMIC brut horaire est fixé à 11,27 euros à compter du 1er janvier 2023 (contre 11,07 € précédemment, soit une revalorisation de 1,81 %).
Décret n° 2022-1608 du 22 décembre 2022
Taux horaire et échelons dans l’Hôtellerie Restauration
A ce jour, les professionnels de l’hôtellerie restauration appliquent la grille des salaires prévue par l’avenant n° 29 de la convention collective HCR, qui prévoit les minimums conventionnels suivants pour le niveau I :
· Niveau I, échelon 1 :11,01 €
· Niveau I, échelon 2 : 11,09 €
· Niveau I, échelon 3 : 11,20 €.
Le taux horaire du SMIC étant supérieur à ces minimums conventionnels, les entreprises du secteur doivent ajuster le montant de ces 3 échelons.
Ainsi, les montants minimums à appliquer sont désormais les suivants :
| Niveau I | Niveau II | Niveau III | Niveau IV | Niveau V |
Échelon 1 | 11.27 € | 11.30 € | 12.40 € | 13.50 € | 17.50 € |
Échelon 2 | 11.27 € | 11.60 € | 12.60 € | 14.00 € | 20.80 € |
Échelon 3 | 11.27 € | 12.20 € | 13.00 € | 14.50 € | 27.00 € |
Avantages / indemnités nourriture
Par ailleurs, le minimum garanti, qui permet de calculer la valeur des avantages/indemnités nourriture, est fixé à 4,01 euros à compter du 1er janvier 2023 (contre 3,94 € précédemment).
Les établissements du secteur HCR doivent donc actualiser leurs logiciels de paie ainsi que leurs matrices de contrat de travail avec ces nouveaux taux.
