FORMATION LA CONVENTION COLLECTIVE HCR
La convention collective des hôtels, cafés et restaurants
Maîtriser les fondamentaux
Formation en présentiel
Durée : 7h sur 1 journée
Repas/boissons, supports, 2 matrices de contrat offertes

Mis à jour 13 février 2025
La convention collective des Hôtels, Cafés, Restaurants (HCR) peut parfois sembler complexe, mais bien la comprendre est essentiel pour sécuriser et optimiser la gestion de votre activité.
Cette formation sur la CCN HCR a été conçue pour vous aider à appréhender ses règles, obligations et avantages, tout en rendant son application plus simple au quotidien.
Que vous soyez dirigeant, responsable RH, avocat ou gestionnaire de paie, notre programme vous apporte les outils et les connaissances nécessaires pour garantir la conformité de vos pratiques.
V / Conclusion et quiz
IV / Les dernières nouveautés
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Nouveaux avenants à la convention
III / Les avantages en nature en HCR
II / Le temps de travail en HCR
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Les repos hebdomadaires
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Le temps d'habillage/déshabillage
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Les heures supplémentaires (majoration, RCR, contingent annuel, etc.)
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L'annualisation / modulation du temps de travail
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Le forfait annuel en jours
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Les jours fériés garantis
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Le travail de nuit
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Le temps partiel
I / Les contrats de travail en HCR
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Le CDD saisonnier
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L’Extra
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La période d’essai en HCR
Programme de la formation convention collective des hôtels, cafés restaurants

Animée par Laure Solelhac
Avocate en droit du travail, ancienne DRH en hôtellerie avec 10 années au sein de services RH d’hôtels, du 2* au 5*, en Australie, France et en Outre-mer.
Elle à développé son cabinet autour de l'accompagnement des hôtels et des restaurants dans leurs problématiques liées au droit social.
Elle est aujourd'hui reconnue pour sa maîtrise du droit du travail et de la convention collective HCR. Elle anime déjà des formations sur le terrain chez de nombreux clients ou en session inter-entreprise.
Pourquoi choisir nos formations ?
Expertise juridique : avocat du droit du travail, ancienne DRH en hôtellerie, et spécialiste et de la convention collective HCR, Maître Laure Solelhac apporte une connaissance approfondie et des conseils pratiques adaptés à votre secteur.
Programmes personnalisés : Nous adaptons nos formations en fonction de vos besoins spécifiques et des défis auxquels votre entreprise est confrontée.
Flexibilité : Nous offrons des formations en intra pour un apprentissage au sein de votre entreprise, par petits groupes, ainsi que des sessions inter pour un échange enrichissant avec des professionnels de différents horizons.
Selon vos préférences !
Formations Intra : nous intervenons directement au sein de votre entreprise pour des sessions sur mesure. Partout en France et DOM.
Formations Inter : participez à nos sessions programmées avec d'autres professionnels du secteur.
Formation e-learning : une formation de 10h pour vous former à votre rythme sur la convention collective HCR.
Satisfaction globale sur la formation
(appréciations recueillies 4eme trimestre 2024)

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