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Présentation du cabinet

Notre mission

Que vous soyez un restaurant, une société de gestion hôtelière, un hôtel indépendant ou issu d'une chaîne, en France métropolitaine ou en Outre-Mer, nous vous accompagnons dans vos problématiques sociales et vous aidons à gérer au mieux vos ressources humaines.

Mon parcours

Titulaire d'un Master en management international et d'un Master en droit social, j’ai exercé 10 années au sein de services RH d’hôtels, du 2* au 5*, en Australie, France et en Outre-mer.

J'ai passé le Barreau de Paris afin de devenir Avocate en Droit Social et ainsi me dédier à l'accompagnement exclusif des Hôtels et Restaurants.


Pourquoi ?

Parce que j’aime ce secteur et que je le connais parfaitement : les joies qu'il procure mais aussi ses difficultés.

Parce que la gestion des ressources humaines est mon métier et que j'en maîtrise les aspects opérationnels et juridiques.

Laure Solelhac Avocat Hotellerie Restauration

Aujourd'hui

Le Droit du Travail nécessite souvent l’intervention d’un professionnel pour vous conseiller, sécuriser vos pratiques RH et rendre votre quotidien plus facile.

En tant qu'ancienne Directrice des Ressources Humaines dans l'Hôtellerie, je connais parfaitement les impératifs des opérationnels, des fonctions supports, le fonctionnement des services et la convention collective Hotels Cafés Restaurants (HCR).

Je guiderai votre Hôtel ou Restaurant dans la résolution de ses problématiques sociales et la gestion de vos ressources humaines.

C'est la raison pour laquelle j'ai créé Hotelaw, cabinet d'avocat 100% dématérialisé, capable de vous conseiller quelque soit votre localisation géographique : France métropolitaine, île de la Réunion, Mayotte, Antilles Françaises, Guyane.

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